El sector productor de café de Honduras está representado por La Asociación Hondureña de Productores de Café (AHPROCAFE) organización afiliada a la FENAGH.
AHPROCAFE es una organización gremial sin fines de lucro, creada mediante personalidad jurídica número 17, emitida el 03 de agosto de 1967 al servicio de los productores y productoras de café de Honduras. Cuenta con una membresía de más de 110,252 afiliados, diseminados en 210 municipios de 298 y en 15 de los 18 departamentos que conforman el territorio hondureño.
- Honduras es el primer país productor de Café en Centro América
- Honduras es el primer país exportador de Café en Centro América
- Honduras es el quinto país exportador de café en el mundo
- El sector Café aporta el 5% del producto interno bruto nacional
- El sector Café aporta el 30% del producto interno bruto agrícola