El sector de embutidos de Honduras está representado por la Asociación Hondureña de Productores de Embutidos (AHPROEM) organización afiliada a la FENAGH.
AHPROEM se ha dinamizado en los últimos años, estableciendo alianzas estratégicas con asociaciones nacionales e internacionales que vienen a fomentar la productividad de las empresas, garantizar la calidad de los productos con charlas técnicas y talleres prácticos.
Con el propósito de ser un motor de la industria cárnica en particular y del comercio en general, se han incorporado varios cambios que permiten ampliar la perspectiva de solo embutidos, a procesadores de carnes e incorporar a las empresas proveedoras de materias primas e instituciones educativas de nivel superior.
Sitio web: www.ahproem.com
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